Archive for the 'Primi Piatti' Category

…rustico alla greca…

gennaio 27th, 2012 -- Posted in Antipasti, Contorni, Pizza, Primi Piatti, Ricette, Secondi Piatti | No Comments »

 In un giorno in cui non mi andava di accendere i fornelli, ho pensato di usare il mio forno grande grande, e oltre a due pagnotte di pane ai semi, una torta di formaggio  ho voluto fare anche un bel rusticone alto alto e bello pieno.

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Pipe rigate con pomodorini,parmigiano e punte di asparago selvatico.

febbraio 6th, 2010 -- Posted in Primi Piatti, Ricette | No Comments »
Asparagi selvatici.

Asparagi selvatici.

Questa è una ricetta estiva, preclusione data da alcuni suoi ingradienti come i pomodorini pachino che adesso non si trovano (in natura)!

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Il Menù!…Osteria da Gagliano!

settembre 15th, 2009 -- Posted in Antipasti, Contorni, Dolci, Primi Piatti, Secondi Piatti, Vi consigliamo... | 4 Comments »

Ora vi presentiamo una parte del menù ,naturalmente vegetariano, che abbiamo preso all’Osteria di Gagliano:

Antipasto: Tortino caldo di formaggio di Fossa con Tartufo;

Tortino

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