giugno 9th, 2008 -- Posted in Articoli |
Bene, questa piccola, chiamiamola, “lettera” viene rivolta a tutti Voi!!!
Un pò di tempo fa, avevamo scritto un articolo: “Perchè è meglio mangiare vegetariano”!!
Però dovevamo finire di correggerlo, e quindi non vi preoccupate, uscirà di nuovo al più presto!!!
Comunque il fatto che prima l’abbiamo pubblicato, e subito dopo abbiamo deciso di “revisionarlo”, è stato notato…..bene!!!
Vuol dire che qualcuno visita questo ( modestia a parte) fantastico sito!!!
Però la cosa che mi ha colpito di più è che alcune persone, dopo aver letto l’articolo, si sono, come dire, sentite obbligate a non mangiare carne! (ognuno è libero di fare quello che vuole, la nostra è solo informazione!)
(Pensate a quando andate a mangiare da Mc Donald’s!!!…Lì si che c’è da sentirsi male!!!)
L’articolo spiegava la diversa durata di digestione dell’uomo di un cibo vegetale e uno animale, in quanto il primo, diciamo, viene digerito in media in 35 ore, mentre per l’altro ci vogliono circa 100-150 ore !!!
(naturalmente questo è un riassunto del riassunto del riassunto, ma credo che sia una parte fondamentale!)
Non è niente di tragico, e non c’è niente di male!…ma penso che se il vostro stomaco potesse parlare, ve ne direbbe 4!!!
Bacini a tutti
giugno 9th, 2008 -- Posted in Ricette, Secondi Piatti |
Ingredienti
- melanzane,
- basilico,
- capperi
- Aglio scalogno
- arancio,
- zucchero
- sale, olio e spezie a piacere
Tagliare le melanzane a dadini, porle in uno scolapasta e salarle,in modo da far uscire l’ascqua.
nel frattempo frullate insieme,il basilico, l’aglio, i capperi e un goccetto d’olio,fino a farlo ad amalgamare bene gli ingredienti.
Pelare l’arancio, ci servirà la polpa, il succo e la buccia, ma togliendo le parti bianche che sono amare!
Avrete già fatto appassire le melanzane in una pentolina, dopo aggiungeteci un pò del trito che avrete preparato e togliere dal fuoco!!!……..Mettere il tutto in uno stampo, e capovolgere sul piatto!
Nello stesso padellino, fate sciogliere lo zucchero,e metteteci lapolpa e il succo d’arancia, che verrà versato sopra al tortino appena tolto dallo stampo!!!
….Decorate con la buccia dell’arancio e se volete anche con dell’erba cipollina!
n.b. la salsa con lo zucchero viene buonissima, anche perchè la melanzana è salata!..ma non esagerate!
ETVOILA’ e BON APETIT
giugno 9th, 2008 -- Posted in Articoli |
“NON E’ UN UOMO LIBERO, COLUI CHE E’ SCHIAVO DELLA CARNE”
                                                                                        L. A. SENECA
giugno 9th, 2008 -- Posted in Eventi |
Buon Salve a tutti!!!
Il 6 Giugno Le Fate sono andate ad un incontro di cucina in cucina!!!
Dove (come naturalmente tutti sanno!) abbiamo preparato dei deliziosi piatti estivi!
Un tortino di melanzane con salsa di arancia, crespelle con besciamella e verdure, e per finire una piramide-toast con formaggio e verdure!!!
Tutto squisitamente delizioso!!!
E finalmente abbiamo deciso di inserire la foto di chi siamo per farci conoscere meglio!!!
                                                                                                                    Brillantini a Tutti
